【年度总结帖】生鲜电商当下的主流玩法与潜在爆点

中国生鲜电商冷链社会化的供应链平台现在正在被整合过程中，因此谁先出手，谁就是赢家。

3）大卖场推进O2O模式，整合新型的冷链物流平台，比如沃尔玛与招商美冷，这样的合作，已经开始铺开。

四、小的生鲜电商还有机会吗？

很多人都很担忧，因为传统B2C的垂直电商在2013年已经死剩无几，明年中小型生鲜电商是否面临洗牌。其实这个问题不容回避。

未来是平台经济的时代，单一的B2C玩法如果上游没有渗透到基地，中间没有控制物流，末端没有抓住用户群，仅仅靠一个网站卖货，迟早都会做死的。

在大平台经济的基础上，个别生鲜电商做好细分领域，做精做专可能有一线生存的空间。但大胆预测，明年会有不少中小型生鲜电商会死掉，死因仅仅是外在的压力，也是内在的经营策略。

五、国外生鲜电商的运营模式

1、Local Harvest的O2O农产品电商模式

Local harvest通过将农产品搜索和Google Maps技术有机的结合起来，形成一种农产品搜索+Google Maps +在线购买的模式。网站展示一张美国地图，绿色标注是农场位置，红色是农贸市场或商店，蓝色表示由附近农场供给的餐馆，紫色是杂货店，顾客输入邮编，网页上会提示附近的农场，市场等信息，顾客可通过平台实现O2O购物。

2、美国Farmigo农产品平台运营模式

Farmigo目前正打造全美最大的农产品在线交易平台：

1）Farmigo自身并不销售农产品，仅做平台；

2）全部卖新鲜食材为核心；

3）48小时送货上门，社区支持型农业（CSA），区域供应为主；

4）价格优势比超市便宜20-30%.。.

点评：在中国或许未来在中国天猫+社区便利店可以实现。

3、美国有机商品超市Whole Foods的O2O运营模式

Whole Foods Market 美国最大天然食品零售商，敢与沃尔玛叫板的零售商，他的过人之处在于把卖食品变成卖生活方式…

目前启动的O2O运营模式：顾客用APP选择美味食谱，再生成购物清单，通过手机搜索最近Whole Foods超市购物，顾客建立自己美食档案，鼓励SNS分享带动营销。

点评：这种方式是互联网模式的O2O体验的典范，值得中国借鉴。

总结：

2014年生鲜电商将迎来转型与变革，得平台得天下、得粉丝得天下、得供应链得天下——新的爆点的基础就在这三个方面。模式上，C2B预售+O2O服务、敏捷供应链服务是核心。吃货是个大市场，机会很大，值得关注！

（编辑：佛山站长网）

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