PC老兵陈绍鹏自述：我是如何做现代农业的

我转战到这个板块（现代农业）是一年半前，一开始我带着团队做了半年的研究、学习和考察的工作，去跟先进的企业学习，到国外学习，经过反复的讨论，最后我们制定了从果业开始切入现代农业的发展战略。

如何快速学习现代农业的行业知识？

A从社会上请专业人士，从并购的企业加盟一些专业人士，国内外团队一起互动和交流，加强培训，请一些教授来讲课，大到国家的宏观农业政策，再到具体的植物学、果蔬生长原理。

B到标杆企业、领先企业去学习和考察，向专家请教。不完全的统计，在头三个月，我见了差不多有七八十家公司，几十个专家。

我们在过去的一年做了四件事情。

联想控股高级副总裁、佳沃集团总裁陈绍鹏

第一件事情是我们并购了青岛沃林蓝莓果业有限公司。沃林有万亩的基地，有种苗中心，有加工厂，有品牌销售团队，后来我们又把基地扩展到了其他的地方，今天佳沃是中国最大的蓝莓全产业链企业。

第二件事情是我们并购了四川中新农业科技有限公司。这是一家有万亩猕猴桃金果种植园的企业。结合佳沃的其他基地，今天我们已经是中国最大的猕猴桃种植企业，有两个最新的一红一黄的品种的世界最好的品种在全球选育。

第三件事情是我们在智利收购了五家水果种植企业，并且跟智利和澳洲领先的水果公司结成了战略合作伙伴关系。这样我们就建立了在海外的第一批种植基地。

第四件事情是对我们并购的企业做了一些全面的改造和提升。这里面包括——跟创始团队就愿景、价值观、发展战略做非常深度的共识（沟通），然后又帮他们重新架构在整个佳沃的业务战略中。对运营管理体系做了进一步的加强和完善;对质量管理体系做了全面的提升;协助团队做跨地域的基地拓展。

我们做的过程中，最关键的是，第一把联想控股过去近30年的管理和文化的积淀嫁接到新的团队和企业中去，帮助非常大;第二注入资金，让团队借助联想控股的社会形象去发展。由于联想控股的加入，新的企业有更大的发展前景，吸引了更多优秀人才加盟，比较短的时间让这些企业都有了实质性的提升。

这四件事情和过去一年多的工作，让我们的业务刚刚有了开局，初步完成了战略的布局。

朋友们可能都有一个问题，说你们联想控股做现代农业，为什么选果业切入？我说一点我的思考。

一提到农业，一提到食品，大家都知道离不开“米袋子”，“菜篮子”，“果盘子”。应该说“果盘子”是我们的餐桌和食品里非常重要的领域。我们看好种植业，想在中国种植业探索一个发展道路和成功的模式。

今天中国处在一个消费大升级的重大历史时期，大家主要关注焦点从吃饱转向吃好。绝大部分中国的消费者大概一天消费四两左右的水果，其他国家有6-9两，基本上我们是他们的2/3或者是一半，这里面潜藏着非常大的机会。

人们在温饱的阶段先吃饱，吃饱了大家会关注营养，肉、蛋、奶，慢慢肉、蛋、奶多了我们变胖了，大家又开始关注健康。关注健康阶段，果蔬会是餐桌上消费的重点。

果业其实是一个大行业，它有超过五千亿的规模和产值。过去十来年，每年增长速度差不多在13.6%以上，未来几年都会在8—10%这样一个增速。应该说果业是“广阔天地，大有可为”。

在研究果业的过程中，我们做了特别多的学习、考察和研讨，发现中国的果业落后了：第一、食品安全的问题严重;第二、大部分品种都是很老的自然演化出来的品种，品种和技术都落后了;第三、整个产业链跟外国先进的结构比，是比较的粗放，上中下游，前中后环节脱节，整体效率还比较低;全年化供应还有问题。

如果从消费者角度看，其实是三个问题，第一，如何吃得放心的问题？第二、怎么吃到好东西，吃到更多的好东西？第三、怎么能随时吃到自己想吃的东西？归根结底就是一个品牌的问题，确保果业要有一个可信赖的品牌，让消费者选择、购买、消费比较简单、放心。

基于以上问题，我们提出了“三全”解决方案。

第一， 全程可追溯。解决大家最关心的吃得放心的问题。今天每个人都有智能手机，大家把智能手机拿出来，如果你装有我查查这样的扫描软件，对准你吃的这盒蓝莓正面的二维码，选择浏览器，有五个模块，消费者可以看到这盒蓝莓相关的生产环节的信息。点击进入基地信息，可以看到这盒蓝莓是佳沃青岛基地生产的，负责人叫高原;也可以看到基地的检测信息——有土壤和水的检测。我们还能看到工厂加工信息，这是沃林在黄道区铁杉路75号工厂BL03的产线GR03班组生产的。我们还能看到产品检测信息——这批蓝莓在入库的时候做了哪些检测，有检测报告。此外，消费者买了蓝莓，吃的过程中有什么问题，可以反馈给我们。这就是我们的全程可追溯系统。我们的后台系统，涵盖了生命周期的果季的所有环节，包括灌溉、修剪、授粉、降雨量等等。要做好这样的全程可追溯系统，是一个非常困难的事情。做的过程中，我们细心做了一个统计，蓝莓一个生命周期会有158个标准操作步骤，有300人次接触这个基地，超过3100个字段。

全程可追溯系统有四大特征：全生命周期的覆盖;每一个关键环节都有权威机构的检测;责任到人，这是最关键的。做一个IT系统，谁都能做，但流程怎么最后责任到每一个人，每一个环节，这是最难的，我们做到了。我们把一些信息与消费者做了分享。

技术并不是最难的，最难的其实是管理，是团队的执行力，公司的价值观，公司的文化。我们做了全程可追溯，就是想解决消费者吃得放心的问题，让他们能够介入到我们企业内部来看一看，了解这些信息，帮助他们建立对我们的信任。

第二，全产业链运营。佳沃的定位是产品公司，做好产品的营销，怎么做好产品，我们相信果子是地里一点点长出来的，不是半天勾画出来的，种植就非常重要。

种地离不开土壤肥料和水份，佳沃基地全都通过了GAP全球良好的有机规范，在种植之前，首先要对土壤进行处理，这样才能调和出土壤的最佳状态，另外我们还千里迢迢的从东北运来草炭土进行混合，增加土壤的有机含量，种出来的口味与营养比其他土壤高出很多。

为了确保实现对症下肥，我们引进了全自动凯式定氮仪，检测土壤中氮含量，以便可以科学准确地做到配方施肥。我们还用红外水份测试仪准确测定土壤的含水量，对蓝莓树做精准灌溉，既满足了蓝莓树的水份要求，保证了果品的品质，不浪费水资源。

（编辑：佛山站长网）

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